Receptek kelkáposztából


Pároló vegetáriánus káposzta káposzta tekercs Először termékeket készítünk a töltelékhez.

Kelkáposzta

Törölje le a friss sampinyonokat egy szalvétával, vagy öblítse le folyó hideg vízzel, a hámozott gombát vékony szeletekre vágja. Öntsön egy evőkanál növényi olajat a serpenyőbe, amikor az olaj felmelegszik, tegye a gombát.

Pár percig főzzük a gombát, kevergetjük, hogy egyenletesen megsüljenek, nem kell sózni! A gombákat elterítettük a serpenyőből.

19 olcsó és szaftos kelkáposztás fogás

Zöldségeket főzünk ugyanabban az olajban. Gyorsan megsütjük a vékony félkarikára vágott hagymát, hozzáadjuk a karikára vágott chili hüvelyt és az apróra vágott fokhagymát.

Amikor a hagyma áttetszővé válik, adjunk hozzá friss sárgarépát, vékony csíkokra vágva, és közepes lángon néhány percig pirítsuk. Adjon hozzá zöld kockákra apró kockákra vágott édes paprikát. Főzzük zöldségeket közepes lángon 10 percig.

receptek kelkáposztából

Amíg a zöldségek párolnak, készítsük el a káposztaleveleket a vegetáriánus káposzta tekercséhez. A káposzta fejéről eltávolítjuk a nagy, sértetlen leveleket, éles késsel levágjuk a pecsétet a lepedőről.

Kelkáposztából valami mást

A káposztaleveleket egyenként mártsuk a vízbe, 3 percig blansírozzuk, tegyük egy szűrőedénybe, hogy a víz kiürüljön.

Forraljuk fel a kerek rizst, amíg puha nem lesz, de először a vizes gabonaféléket öblítsük le hideg vízzel. Ezután tegye a gabonapelyheket egy serpenyőbe, öntsön ml hideg vízzel, forralás után zárja le receptek kelkáposztából fedelet, lassú tűzön főzze receptek kelkáposztából percig ne sózzon!

Tegyen egy főtt rizst egy tálba, adjon hozzá gombát. Rizshez és gombához adjunk párolt zöldséget, ebben a szakaszban ízlés szerint sózzuk meg a tölteléket, szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal. Osszuk a tölteléket 4 részre.

Három szuper recept kelkáposztával

Tegye a tölteléket a kifehéredett káposztalevél szélére úgy, hogy közelebb legyen a levél húsos széléhez. Húzza befelé a levelek széleit, hajtsa be a tiszta borítékokat.

Kenje meg a pároló rostélyt vékony növényi olajjal.

receptek kelkáposztából

Helyezze a vegetáriánus kelkáposzta tekercseket a rácsra és párolja 20 percig. Tálaljon forró vegetáriánus káposzta tekercset gombával az asztalon, öntsön rá a mártással.

receptek kelkáposztából

Jó étvágyat kívánunk! A sovány káposztatekercsekhez a legegyszerűbb szósz ml szójajoghurt, 2 teáskanál dijoni mustár, 1 teáskanál szójaszósz, egy marék finomra vágott koriander-keverék és bors. Szerkesztő Választása.